由深圳晶报社与深圳市食品科技学会共同主办的2013市民喜爱的“深圳十佳食品企业、十大民心食品”评选活动结束后，晶报社组织市民考察团以及部分政协委员于4月9日实地考察了福荫生产基地。

“考察团”一行来到福荫首先到多功能会议室观看集团宣传片，并由集团林春红总经理向大家介绍了政府在豆制品行业规范和监管付出的努力及福荫集团在政府相关部门的支持下取得各项成绩。

之后，“考察团”在集团董事长陪同下在更衣室穿好白大卦，戴好头套、穿好鞋套，踏过水池，通过间进入车间。首先到磨浆房观看泡豆、选豆、磨浆，随后进入自动切割间观看豆腐的自动切割和包装，因包装间需进行二次更衣和，“考察团”只能隔着玻璃观看“预包装”豆腐进行二次包装。后到房看着一筐筐包装好豆腐进入槽接受巴氏，冷却、降温、入库。“考察团”完整地面对面观摩了一次豆腐制作的全过程，不少市民参观之后，发自内心的感慨：这样的豆腐我们一百个放心。感谢政府，感谢福荫！

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